昨天請老媽到龜山的傳統市場買了高麗菜、玉米,
打算連同洋蔥、日本昆布、紅蘿蔔,
來作妞妞的蔬菜高湯,
作為妞妞接觸高湯的起步。
 
材料有:洋蔥半顆切塊、高麗菜大約1/4顆剝下內部嫩葉、
日本乾昆布半條、玉米一根切塊、紅蘿蔔半根切成兩半。
 
 
日本乾昆布稍沖淨後泡水約半小時至一小時。
 
 
除了高麗菜之外,其餘食材皆下鍋一起煮滾,
連浸泡日本昆布的水也是喔!
 
 
水滾後加入高麗菜以文火燉煮。
 
 
約莫半小時後熄火繼續悶著。
 
 
哇~好香好甘甜的味道喔!
 
 
有洋蔥與昆布的自然調味,蔬菜高湯真的超級甘甜的。
 
終於將託人從美國買的OneStepAhead副食品分裝盒開箱來用了,
這可是BPA Free的唷!
 
 
可微波、冷凍、洗碗機清洗,
背面寫著:Keep home made baby puree fresh as the day you made it!
有沒有很動心?
 
 
很可愛的小盒子,每個蓋子都可以相疊嵌扣,
還附了個底部也可扣住盒子的盤子。
 
 
裝滿滿後就送入冷凍庫作冰磚嚕!
 
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