小松菜泥其實是五月底回娘家時作的了,
但延宕至今才寫。
 
一直想讓妞妞吃有機食材,
曾想過直接前往里仁、無毒的家之類的門市購買,
但考慮下班後都晚了,門市也離家不太近,
大老遠跑一趟,卻發現沒什麼菜了,可能扼腕。
 
於是靈機一動找尋網路購物之管道,
永豐餘的Green&safe著實並非一般尋常百姓能天天購買的,
找了找,找到統一生機,原來統一集團還有經營有機生機飲食哪!
而且其實也有設立門市,
重點是!配送據點就在中壢工業區內,粉近哪!
 
得滿1200方能免運費,
便問了問同事們有無興趣,
沒想到居然湊到了!
 
當天中午12點前下訂,即能隔天於指定時間內低溫送達,真的很方便;
且食材種類也算豐富。
 
我一直想買小松菜給妞妞吃,
因為小松菜營養價格頗高,
鈣鐵含量都是牛奶的2~3倍、菠菜的5倍,
而胡蘿蔔素含量也豐富,
還有維生素A、B1、B2、C、鈣、磷、鐵、菸鹼酸、灰質;
母乳寶寶六個月後慢慢提高的營養需求,
我還是希望能經由天然食物去攝取。
 
有機小松菜,又名日本油菜,也叫八丁,一般又俗稱高鈣菜。
 
 
剪下葉片部分。
 
 
水煮滾後丟下去悶煮一會兒起鍋,
便用果汁機打碎啦!
 
我這次水加得有點多...
變菜汁了。
 
 
這次先作了一盒,超級鮮綠的。
 
 
過了一週,老媽說妞妞吃了小松菜加糙米米湯,
結果當天都沒便便,
隔天連著兩天,便便超級多的,
可能小松菜鐵含量太豐富了,而讓妞妞有點便秘吧!
於是請老媽多讓妞妞喝水嚕!
 
另外五月底回去,弄了黑眼豆泥加米湯給妞妞吃。
 
 
用電鍋加熱,不消一會兒就好了。
 
 
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