搜尋黑眼豆，看到有位媽咪轉載的笑話。
她說在Yahoo知識發問上哪兒買黑眼豆，
結果竟有人回應：各大唱片行！
此黑眼豆非彼黑眼豆豆哪！
不過黑眼豆聽說還真是不太好買，
它又俗稱米豆、眉豆，
蛋白質含量頗高，是百歲醫生極為推薦的寶寶副食品食材；
另外聽說加排骨一起用電鍋燉煮，
亦是一道發乳聖品。
想說等妞妞滿六個後才讓她嚐嚐，
因此買好到現在才開封。
豆類的副食品煮法似乎大同小異，
同樣先洗淨泡水數小時，
我就上班前洗好一把，加了不少水直接進冰箱，
下班回家後黑眼豆便整個吃水漲大。
未泡水的模樣。
泡了水後，有些豆膜自動脫落，
沒脫落的也算很好撕除。
電鍋伺候。
一兩小時後。
攪拌棒上陣。
好稠喔，因此我途中加了不少溫開水。
真的還蠻有紅豆香味的，
偷吃了一口泥，其實真的不錯吃啊！
這回裝了一盒。
全站熱搜
留言列表
