上回提到孕期進入六七個月開始,
就可以喝滴雞精來補充營養,
並且醞釀初乳的高營養成分。
 
找了很多資訊,
原本想自己滴看看,
但手邊只有電子鍋,
亦不想再花錢買專門滴雞精的鍋子了,
於是罐裝關雞精無法接受之餘,
便轉而蒐羅專門賣滴雞精的門路。
 
拍賣網站上其實很多,
也找到像田原香、凱馨等架設網站販售的,
看了都好心動,
但售價其實都不低,
在拍賣網站流連忘返好陣子後,
最後於BBH上有媽咪回應我,
推薦其娘家專門養放牧雞隻,
並有待做滴雞精、販售雞肉等,
剛好趁父親節可以幫我帶上來,
而我與Alex適逢颱風決定父親節活動延後一週返鄉,
並約了這位媽咪在新竹直接面交。
 
媽咪人很好,
幫我整個冷凍的很徹底,
六個湯碗裝,三個是一份,剛好可以盛滿一個飯碗,
週日帶回家後先打開聞聞,
很香醇,還有些骨髓與肉絲。
 
今晚終於格水加熱來喝,
加熱後完全不會油膩,
喝了一口,很香醇又清淡,
總之不膩口。
 
讓我回想起國中,
一家人還住於鐵路局公家日式平房宿舍時,
老媽晚上用大同電鍋燉了一小晚雞湯給我喝喝補身補氣的情景,
當時覺得好小晚的雞湯啊!
但一飲而下,
香濃又鮮甜的雞湯充盈滿口,
吵著連雞肉都要吃下,
老媽說那雞肉營養都融入雞湯中啦!
不管,吃了一口雞肉,軟嫩,卻索然無味。
 
現在才知道,原來專有名詞叫滴雞精。
 
今晚這雞精,除了為寶寶補充營養,
也讓我回想起這一段,
想起老媽在那狹小廚房候著大同電鍋燉上好些時陳的雞湯,
滿心皆是感激。
 
 
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