悶了一整天在家，
向晚實在受不了，
要Alex帶我出去晃晃。
開車陸續辦妥一些事，
便往經國路的家樂福前進了，
這颱風天大概就賣場與百貨人潮最多了，
有冷氣吹、又可散步、還能逛街，
無怪乎停車位滿滿滿。
買了些食糧返家後，
便開伙起來。
又是炒飯：
其實近來覺得炒飯挺好吃，
但聽說孕婦澱粉類食物不要吃太多，
以免胖到媽咪，但寶寶卻吸收不了什麼營養；
這回食材有洋蔥、青江菜、高麗菜、乾拌香菇料，
作法便不多贅述了。
煎秋刀魚：
買了三尾才27元的秋刀魚，
Alex說要給我補補、也給寶寶補補，
看能否更聰明睿智些；
魚先洗淨，
最好以餐巾紙清拭，
下鍋才不會噴油，
鍋熱丁點油，
魚下鍋中火煎，
不沾鍋真的是煎魚的好朋友，
怎麼煎都不會破魚皮，
我也不知道Alex煎了多久，
但在客廳聞到陣陣香味，
便知道差不多嚕！
手藝不錯，有微焦但完美無缺的魚皮。
薑絲炒大腸：
大腸一向不是我愛的食物，
但Alex卻愛極，
這道菜完全是為他量身訂作了；
大腸先以鹽水洗淨，
若不放心可內外翻抽再洗淨一回，
再以熱水川燙後，
切小段；
油鍋熱後，
先下蒜丁爆香，
再丟嫩薑絲翻炒，
香味出後，下大腸段，
加些許水與鹽，
熟透後起鍋前加白醋，
便是一道客家菜啦！
喔！
美食當前擋不住，
我想我應該要開始控制體重才是，
就從明天克制吧！
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