有了窩,最開心的便是可以下廚了,
即便手藝普普,但能品嚐親手拰來的一桌菜飯,
也是一種樂事,與幸福。
 
我回想幾年前,每晚至少親手烹飪三菜一湯的日子...
 
週六才要入厝,我與你已迫不及待夜夜返回新居所,
想早早體驗家的感覺。
 
信用卡紅利點數屆期兌換的聲寶優格機,
終於在昨晚開工了。
 
買了統一瑞穗全脂鮮乳紙盒裝(約930g),
以及味全原味優格(約130g);
用優格機附贈的量杯倒出約100g鮮奶後,
再將整瓶味全原味優格倒入,
和了優格的整瓶紙盒裝鮮奶置入優格機中,
蓋上優格機透明外蓋,
插電放個12-16小時即可完成。
 
方便至極。
 
今早怕晚上返家已遠遠超過16小時許多,
便將插頭拔除,優格機透明外蓋仍緊闔著,
晚上返家後,倒入玻璃罐中,
嗯~除了稍稀外,
味道很不錯,有淡淡養樂多味,不甚酸!
 
果然是方便的好物啊,
對如此嗜食優格的我來說,
無非是件令人雀躍之事!
 
 
 
再來,便是我心心念念想親手製作的焗烤青花菜了。
 
稍微了解我的朋友都知道,
青花菜是我這輩子最不能捨棄的食物。
 
原本想煨個豆腐來吃,
將公司晚餐--咖哩豬排飯與你分享後,
便有些倦意了,
適逢家具店又送貨來,
我便速速洗切起青花菜來,
從小看母親都會微微切除青花菜皮,
口感真的較嫩,
起鍋加了水,以能覆蓋一半青花菜高度之量為準,
煮開後加少許鹽巴,
便下了青花菜,悶鍋。
 
原欲自行製作白醬,卻沒麵粉而作罷,
只得用現成白醬罐了,
半碗白醬和水鬆開,我不愛太濃稠的醬汁,
待青花菜散發香味半熟後,
撈起至入烤盤中,
淋上白醬汁,並均勻撲滿乳酪絲,
進烤箱分兩次各烤五分鐘,上桌嚕!
 
 
完食後,、再來桶瑞士巧克力冰淇淋,
啊~夏天就是該如此愜意地過呀!
 

Una 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

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  • Una
  • 很好呀~<br />恭喜你熬過來了呢,<br />滿三個月了吧?<br />持續在長庚檢查嗎?<br />好好保重呢!
  • 小梅
  • 最近食慾大增嚕!
  • Una
  • 呵呵,沒想到能讓妳有食慾了呢:)<br />最近有沒有好點呀??
  • 小梅
  • 看起來好好吃喔~<br />