終於吃到這到晚餐了。

 

這一週來晚上都好忙好累,

昨晚帶妞妞去看醫生,回到家已九點許;

可能因為太累,昨天半夜到今天肚子開始時有發硬現象,

有點兒怕怕的。

 

但無論如何,仍是想自己下廚,

不知為何,這一胎實在吃不慣外食的味道與複雜;

已然接近16週了,我仍是為懷孕會發生的嘴巴苦而惱。

 

不多說,來上菜吧。

 

冰箱好多食材,隨意挑揀幾樣,螞蟻上樹家常版。

 

有香菇切條、海帶切段、紅蘿蔔切絲、小黃瓜切絲、高麗菜、豆芽菜。

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調味有鹽、胡椒粉、醬油、烏醋、高湯。

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先熱鍋爆香菇,再下紅蘿蔔,接著海帶,然後高麗菜、豆芽菜,最後小黃瓜,

同時間燒熱水先熟了冬粉。

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食材炒到差不多時,加鹽、胡椒粉適量,

再放水,緊接著放醬油、烏醋、高湯,

可稍鹹些,蓋鍋悶。

 

接著下冬粉翻炒,炒到冬粉有上色即可。

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其實我也沒吃過外頭的螞蟻上樹,就隨意做嚕!

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