這一兩週來,身體負荷感愈漸增大,

連下班回家勤奮做晚餐與隔日自己中午的便當,

都有點力不從心。

 

今晚買了龜山小有名氣的季節水餃,

想回家將那半顆南瓜煮掉;

南瓜品質很不錯,是市場我常買的有機蔬菜小販在販售的。

 

連皮刷洗乾淨後,下鍋煮軟,

順道放了些洗淨的海帶芽一起滾;

購自Costco的好吃鏗天下味增以溫水調開後,

南瓜軟透後放入,

再度煮滾後下些蔥花,

關火上鍋蓋稍悶即可。

 

南瓜很軟透,連皮都是,味增湯好喝;

得以好整以暇且從容不迫地做頓晚餐,

真的是我現階段,非常非常大的心願。

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