得趕快把老媽好久前給我的寒天用掉,
本想做豆花,因為剛好有買統一有機豆漿,
但看到冰箱還剩一些老爸老媽上週五買的塗記仙草茶,
還是先做仙草凍好了。
先將寒天與水同煮,至融化後加入黑糖粉,
滾後再倒入仙草茶,
因為老媽買無糖仙草茶,故我先加些黑糖增些甜味。
寒天溶解的過程比較久,其他都蠻快的,
滾開後撈去浮沫,放涼後至冷藏室,
呵呵,完成嚕!
懷孕初期仙草不能吃,
後期倒是可以吃一點退退火,
尤其現正值夏天,不吃些愛玉、仙草,
真的是受不了啦!
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