得趕快把老媽好久前給我的寒天用掉,

本想做豆花,因為剛好有買統一有機豆漿,

但看到冰箱還剩一些老爸老媽上週五買的塗記仙草茶,

還是先做仙草凍好了。

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先將寒天與水同煮,至融化後加入黑糖粉,

滾後再倒入仙草茶,

因為老媽買無糖仙草茶,故我先加些黑糖增些甜味。

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寒天溶解的過程比較久,其他都蠻快的,

滾開後撈去浮沫,放涼後至冷藏室,

呵呵,完成嚕!

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懷孕初期仙草不能吃,

後期倒是可以吃一點退退火,

尤其現正值夏天,不吃些愛玉、仙草,

真的是受不了啦! 

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