close

從小我便很愛千層酥、蝴蝶餅這種小零嘴。

 

某天突發奇想,上網找找看是否能自己製作這種餅乾,

沒想到還真的有耶!

原來用起酥片就可以完成了。

 

一直掛記著要自己做蝴蝶餅,

到今天才有機會嘗試。

 

大賣場的立基起酥片份量很多,

我後來在遠百B1的超市找到小包裝的。

DSCN8454.JPG  

先拿三片出來稍微解凍,

接著塗上砂糖--家裡沒有白砂糖,於是用黃砂糖取代嚕!

往中間對折,再整個對折,再置入冷凍庫稍微凍成型一下,

待會會比較好切。

DSCN8455.JPG  

DSCN8456.JPG  

DSCN8457.JPG  

DSCN8458.JPG  

接著切成一小段,大小隨人喜好啦,

更講究的會塗上蛋黃液,

老爸老媽吃全素,於是我沒塗。

DSCN8459.JPG  

烤箱先以180-200度預熱,

開始烤嚕,雙面各烤8-10分鐘即可。

DSCN8460.JPG  

完成了,很簡單吧!

哈,形狀沒有很美啦,

但剛出爐的,熱騰騰的,好好吃喔~~

DSCN8461.JPG  

arrow
arrow
    全站熱搜

    Una 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()