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週末除了做米披薩之外，還做了久違的漢堡肉，
這漢堡肉比米披薩更獲妞妞喜愛！
上回作漢堡肉是何時我也忘了，要回去翻舊文一下...
漢堡肉真是快速料理的一道好選擇，
除了配料可自行變化之外，
簡單卻看起來又大方（可以騙人啦），
更是叫人大心。
這次我加了紅蘿蔔、豆腐、洋蔥、蛋，
升級版可以加青蘋果妮、麵包粉和上牛奶，
滋味會更上層樓喔！
因為要給妞妞吃，所以我沒加胡椒粉，
放入了研磨式的義大利綜合香料，以及一些些醬油，
還有砂糖。
作漢堡肉比較花時間的部分就是把絞肉跟配料攪和均勻，
以及拍打的部分了，其他都還好。
後來想想，若要作給更小的小寶貝吃，
或許可以用blender再次打細些。
只放一滴滴油，
肉團中間要按凹，才不會外頭熱了裡頭沒熟。
最後我同樣從鍋邊嗆點醬油。
加了太多燙四季豆了，哈哈。
大概第一次吃到吧，妞妞愛得很。
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