在市場買了15元的餛飩皮,想來作作小披薩。

 

其實通常是用水餃皮的,但餛飩皮較薄,

想說Double兔也比較可咬,於是使用餛飩皮。

 

內餡其實很多可搭配,

今天選擇的是:黃/紅甜椒、蘆筍、水煮鮪魚。

 

先將所有蔬菜接切小小丁,再用水燙熟撈起備用;

接著鋪好餛飩皮,將水煮鮪魚與燙熟蔬菜皆放其上。

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再放乳酪絲。

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烤箱先欲熱,再以250度烤約15分即可。

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因餛飩皮較薄易熟,故不像水餃皮需烤較久,

咬起來就是脆脆的口感;

而水煮鮪魚與乳酪絲皆有鹹度,便無需多加調味了。

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很好吃唷,雖然其貌不揚,哈。

 

但內餡都還很保水呢,好吃。

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妞妞與Double兔吃得很開心,是很適合全家大小的早餐或小點。

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非常簡單又快速唷。

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Una

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留言列表 (2)

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  • 小企鵝~~
  • 看起來好好吃喔~~請問是哪家的烤箱喔~~而且你好有巧思~~這道菜看起來好吃有簡單ㄝ~~
  • 也沒有很特別的烤箱啦,呵呵~
    大同的,有風扇的就是。

    今天我又換了內餡唷,四季豆+鈞媽的腰內細絞肉,
    小孩一樣吃的津津有味^^

    很方便又推薦哪~

    Una 於 2013/03/01 01:59 回覆

  • Sharon Lin
  • 好聰明哦!! 用餛飩皮,水餃皮做pizza
    這樣量不會太多,又可以解想吃pizza的嘴饞 :)
  • ^^謝謝您喜歡唷~

    Una 於 2013/03/24 01:04 回覆