前幾晚突然心血來潮連了BBH,

看到限時特賣的這款煎烤鍋,很是心動呢。

 

上網稍微查詢了評價使用心得

加上適用爐具除了瓦斯爐,還有黑晶爐、卡式爐,

感覺很便利,考慮了兩天便購入了。

 

今天收到了。

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代理商說明。

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居然還可以料理爆米花耶!

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廬山真面目。

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不算很輕,但也不若炒鍋那般重,對我來說OK。

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內藏的說明書全篇。

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我發現韓國餐廚具有個特點,

便是附上的說明書皆會搭載食譜,

像是兩年前買入的Tokebi攪拌棒同樣附上了簡易食譜,

加上真的很好用,已推薦了兩位同事購買呢!

 

回歸正題。

 

當晚馬上開箱使用啦!

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兩鍋中間連結的卡楯其實算容易分離與扣上,不會過緊。

這個扣環好好用,可讓兩鍋蓋上時的密合度大增。

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先不放油來煎做好的一夜干。

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看起來很不錯唷。

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烹調時間很短,亦無油煙與滋滋作響聲,

但不消五分鐘就熟透了。

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再來嘗試豬頰肉。

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利用方才的魚皮油直接煎,

同樣使用小火而已。

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真的很快,三分鐘左右而已吧。

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灑了味好美義大利香料,與綜合胡椒。

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關火小燜一下下便盛盤了。

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很好吃,不過乾,肉質有嚼勁,下回用梨子醃醬試試看。

 

清洗很容易,我用了家事皂而已,

真是很好用又價格實惠的不沾鍋。

 

網路上還有許多料理妙方

 

我發現來有另一款,外型漂亮不少,但也貴了不少,

曾出現在節目上,不過基於口袋淺淺的考量,

還是先購入這款BBH的即可。

 

[11/16 update] 使用幾週以來,覺得這款不沾鍋真是太好用了。

甚至拿來烤土司皆合用,且真的很省瓦斯,

完全無需用到中大火。

 

這天做了水餃皮小披薩,非常好用。

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Una 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 黑色葉子
  • 看起來真的是很方便的好物!
    不過我個人比較懶,很不喜歡準備太多種功能性的鍋子,一向都是一鍋到底。
    目前是義廚寶的愛用者,一鍋走遍天下,煎、煮、炒、炸、燉...我都一鍋搞定~ 哈哈!
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