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昨天早上請Alex煎鮭魚來吃，
說服他使用Oven Paper看看。
這次用大賣場買的冷凍鮭魚片。
Oven Paper其實蠻有份量的。
放到不沾平底鍋，
據聞Oven Paper不要超過鍋子太多較安全，
火亦不能太大，
以免燒到烹調紙了！
其實蠻快的，
不用顧著，一會兒便可翻面。
不會噴油、不用洗鍋，
只是Alex覺得魚皮少了油焦味，
且覺得烹調紙固定不易，
他不喜歡用，
但我覺得不錯呀！
早上少油些，
身體負擔也少，
味道還是很香；
只是下回大概用一般較大的平底鍋來試試看。
灑上研磨黑胡椒粒就很美味！
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