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悠哉的週六早晨，
和Alex先將家裡清掃一遍後，
待他去汽車行換輪胎的同時，
我便開始準備起午餐。
一週僅有週末，能夠好整以暇地打理三餐，
其他時候皆有如打仗般，
匆匆促促地解決三餐，
想來真是悲哀，這樣的生活，
但大概上班族的命運都是這樣吧！
養生什錦粥材料：青耆、蒲瓜絲、胡蘿蔔絲、各式素丸、羊肉碎片、
先行以電子鍋煮好的白飯、香菇末、美白菇段、枸杞、上週熬好的大骨精華湯。
採用老媽的方法，先用青耆煮開水，有些中藥褒湯味後，
便將上列材料除了白飯、蒲瓜絲、胡蘿蔔絲、羊肉碎片之外，下鍋燉煮。
待熟透後，下白飯，以湯匙慢慢划以免乾鍋底，
待滾後再下蒲瓜絲、胡蘿蔔絲、與羊肉碎片，加些許鹽。
大火滾後悶一會兒即可。
烤金針菇材料：金針菇一把、鮮牛奶油、粗粒黑胡椒、少許鹽。
用鋁箔紙亮面盛裝，先將鮮牛奶油置底塗開，
再將金針菇攤平，
灑上黑胡椒、少許鹽，
入烤箱以五分鐘烤兩次。
今日午餐，上桌嚕！
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