Una(さゆり)'s Talk

我想弄鬆餅這檔事兒起碼有一個月以上的時間了吧。

之前找了同事團購茶家鬆餅粉，當時價格還只有170呢！
但湊不到免運，流團了，現在都漲到一包190了。

然後一直觀望的日清、森永鬆餅粉，
在PcHome24小時購物也一直缺貨中，
真的是非常殘念哪！

而Costco超級大包的鬆餅粉讓我望之卻步，不敢下手哪！

今天讓我搜尋到高木康政的鬆餅粉，
原來這高木康政來頭不小，
是日本甜點界鼎鼎有名的大師呢！

不過得在拍賣買。

前幾天看到保母寫聯絡簿時，
早餐弄了自製鬆餅給妞妞與其他小朋友吃，
非常好奇，便詢問品牌，是日清。

於是我決定買了高木康政鬆餅粉，
來沾蜂蜜、楓糖漿、奶油、Bel Paese起司、藍莓，
滿足一下一直想吃鬆餅的念頭。

啊！還有鮭魚罐頭呢！

當然，我也想在週末弄給妞妞與Alex吃啦，
我想妞妞應賅蠻愛的才對。

從小便蠻愛吃鬆餅的，
無論是用鬆餅機烤出來的格子狀鬆餅，
或是麥當勞那種圓平狀鬆餅，
我都喜歡，只要淋上些蜂蜜就很棒。

這陣子在找，才知道原來鬆餅粉這麼多用途，
還可以做甜甜圈、餅乾、蛋糕耶！
電鍋、電子鍋就能完工了，真讚！

若有人想同我一起合購茶家鬆餅粉也非常歡迎哪！
10包免運，努力湊湊看！

今早便弄來吃（端午節不是應賅吃粽子？），
一包份量頗多的鬆餅粉、兩顆雞蛋、100ML鮮奶。

倒鮮奶的量杯是在大創購入，內外皆有刻度。

再用打蛋器攪拌，裝鬆餅粉的有握把容器亦是在大創購入，
很好用，有蓋子，可以微波煮飯煮咖啡喔！

用了些許無鹽奶油，下鍋嚕！

原來煎鬆餅這麼快，只要鍋子熱了，
不消兩三分鐘就完成了耶！

今天用楓糖漿當佐料。

妞妞吃得很開心，最後我還沾了優格給她吃。