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老媽之前給了我一個很讚很香的滷包，一直未用。
這陣子才拿出來用，買了一些豆類食品、雞翅來滷。
先將滷包、蔥段、蒜頭、薑片、醬油、糖，
加水煮滾，底部黑黑一陀是大同醬油膏。
除了豆干、油豆腐，我還買了麵腸、素雞之類的。
雞翅先川燙去血水並洗淨；
我先滷豆類食品，再度滾後才放雞翅去滷，
滾後我開小火慢慢熬。
好香喔！且都很入味也不太鹹，
沒有外面賣的很複雜的味道。
且滷汁不會很鹹，故之後我煮湯麵或蒸紫菜糕時，
也會放些滷汁去同煮同蒸，一點兒都不浪費ㄚ。
下回有機會來滷肉看看。
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