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天又轉涼,三隻又感冒沒胃口中,
於是來煮鍋營養高又好吃的小米粥。
小米約一量杯,洗淨後泡水半小時至一小時。
桂圓酌量。
水量約1比6、7,置入電鍋,外鍋1杯水。
滾後轉瓦斯爐小火,加黑糖即可。
關火後我有稍用鍋蓋悶一下。
很香很適合這種溫度的天氣。
我兩胎產後在醫院時,也都請老媽幫我加黑糖煮來取代白粥當餐點,
黑糖與小米的組合可補充體力也好入口;
平時亦可加入白米、紅豆、綠豆等等一起煮食,
方便又營養唷。
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