Una(さゆり)'s Talk

前兩週去整椎，與師傅聊起育兒點滴，

她推薦小兒開脾胃可買狗尾草熬成茶湯喝。

因為Lala最叫人煩惱便是食慾差，又長得瘦小，

於是聽到能開脾胃，自是眼睛發亮。

上網蒐羅，原來狗尾草效用如此好，還有「台灣人參」的美譽；

其實傳統市場三不五時亦能見其芳蹤，且是新鮮的，

只是需自行斬切很費工，想想還是詢問中藥行。

不消幾天便從中藥行帶回兩包乾燥的狗尾草。

第一包我燉了雞湯：先熬湯汁，再燉雞腿肉，隔餐時加了蛤蜊，

很清甜，但Lala喝了一口便不肯喝了，
妞妞跟Kiki倒是蠻接受的。

第二包打算燉排骨。

努力洗淨中。

同樣先熬湯汁，這次我水放較少，熬了近兩小時，

很清甜的味道，其實真的當茶水喝也很OK。

熬成湯汁後，瀝掉殘渣。

排骨川燙。

接著另加了些枸杞，然後靈機一動放了好菇道的柳松菇，

直接用電子鍋熬燉。

一個半小時後，香氣四溢，排骨也軟爛，菇更增添香味，

方了些許食用玫瑰岩鹽，口感很好。

可惜成品照片不知為何沒留存成功。

妞妞跟Kiki同樣很愛喝，Lala一樣喝了一口湯後便不肯喝，

但看到妞妞一口接一口地吃菇，也搶著要，

我便順勢多餵了她幾口湯，也算不負一番苦心了。

週四中醫回診時，亦詢問醫師三隻可否食用狗尾草湯，

回應是可以，不過不建議多食，因性平的藥材其實同樣略偏寒，

偶爾食之是OK，不建議大量食用。

查到有位媽媽分享狗尾草+羊奶埔也是通脾開胃良方，

坊間還有茶包販售，感覺也不錯又方便；

我還是會持續嘗試讓Lala接受的，像妞妞跟Kiki對湯品接受度超高那樣。